327
з історії

164
учня

97
для 11 классу

303
відкореговано


Вашій увазі

510
кейсів
Останнє оновлення:
23.03.2017


Кейс-урок «Не все то ягода, что фрукт»
Кейс-урок «Не все то ягода, что фрукт»

Раздел: Науки, природа и человек

Уровень (класс): 1 – 3

Тема: Природоведение

Цель: Научиться многим полезным вещам, узнать интересную информацию о фруктах и ягодах, получить хорошее настроение и удовольствие

Какая информация меня здесь ждет?

  • Какими бывают фрукты?
  • Действительно ли все - ягоды?
  • Какие фрукты могут помочь выучить правила переноса и математические последовательности?
  • Что вкусного и полезного можно приготовить из фруктов и ягод?
4 развертки по предметам, явлениям и практикам:
Вступление

Вкусные и душистые, сочные и полезные… Без всяких сомнений, это фрукты и ягоды! Их любот дети и взрослые. Ними лакомятся даже животные:

А как вы думаете: банан – это ягода или фрукт? А растет он на дереве или, может, это – такая трава? Эти вопросы могут показаться даже глупыми. Но ответы на них не так уж и очевидны. Поэтому отправляемся в фруктово-ягодный мир за сочными, вкусными и полезными ответами на «ягодные» и «фруктовые» вопросы!

Природоведение

Как вы думаете, что такое фрукт? Наверное, это сочный съедобный плод дерева или куста. К фруктам можно отнести еще и ягоды. Но ученые-ботаники сказали бы, что это очень легкомысленное определение, ведь с их точки зрения фрукт – это плод, который созревает из цветка и имеет семена и мякоть. И не важно, сколько семян: много ли одна большая косточка.

А вот ягоды при этом отличаются именно тем, что семена находятся в самой серединке, под слоем мякоти и кожурой. И вот с этой точки зрения, привычный нам «перечень» ягод принимает совсем другой вид.

Представьте, не все, что мы считали ягодами, ими является. А некоторые «овощи» оказываются, наоборот, ягодами!

Вот пример настоящих ягод: виноград, хурма, крыжовник, смородина.

 

Но есть и ложные ягоды! Например, плоды цитрусовых – апельсин, кумкват, лимон – виды ложных ягод, у которых формируется толстая несъедобное кожура.

 

Огурец тоже ложная ягода, но только потому, что формируется не из завязи, а из другой части цветка.

 

Тогда что же такое клубника и земляника? На самом деле, вкусная ароматная красная частица – цветоложе, только «немного подросшее». А вот на его поверхности и находятся плоды земляники-клубники: маленькие орешки! Да, эти мелкие семечки ботаники относят к орехам!

 

А как вы думаете, что такое банан? Банан – ягода! У банана есть толстая кожура и мягкая часть, которая когда-то давно-давно содержала семена:

 

Сейчас суествует болем 200 сортов банана, и у подавляющего большинства из них вы семян не увидите. И, кстати, банан – травянистое растение. Хотя высота ствола банана может превышать 10 м, его жесткость обеспечивается не древесиной, а засохшей жесткой листвой, плотно прилегающей к длинному стеблю.

А кокос – не орех, а сухая костянка. И кокосы, и бананы иногда поручают собирать специально обученным обезьянам. Ведь именно они могут быстро вскарабкаться на высоту 10 м, даже «травяных», как у банана:

А что же такое ананас? Во-первых, это тоже травянистое растение. А сам плод – ананас – это совокупность многих плодов: цветы превращаются в мясистые сочные плоды, которые формируют большое шишковидное соплодие.

 

Вопрос:


А какие фрукты и ягоды любите вы? Почему? Вы знаете, как они растут, как их собирают? Расскажите об этом вашим одноклассникам.
Грамотность

Что вы делаете, когда на написание слова вам не хватает места в строке? Делаете перенос части слова! Для этого ставите специальную отметку «дефис» или «черточку» и продолжаете писать с новой строки. А в каком месте слова можно сделать перенос? Там, где паста закончилась? Там, где карандаш сломался? Давайте напомним правило:

 

Потренироваться в правильном переносе слов вам помогут ягоды и фрукты. Не верите? Смотрите, повар разрезал фрукты и ягоды пополам. На каждой половинке остался «кусочек» слова. В блюдо можно «добавить» только те фрукты и ягоды, на которых слова разделены по правилам переноса, без ошибок. Итак, работайте командами и будьте при этом очень внимательны:

 

Математика

Часто в окружающем мире нам встречаются вещи, которые повторяются в определенной последовательности. Но далеко не всегда с первого взгляда эта последовательность становится очевидной. Для «тренированного глаза» такие закономерности (а именно так их можно назвать) становятся очевидными.

Уметь выделять закономерные последовательности очень важно для врачей, инженеров, программистов, художников, исследователей и изобретателей. Так чего бы и вам не потренировать свою логику и внимание? Попробуйте найти закономерности в этих ягодно-фруктовых последовательностях и немного продолжить их. Допишите по три новых члена к каждому ряду (можно «включать» не только логику, но и воображение!):

 

Какие закономерности вы увидели в каждом ряду?

Можете посоревноваться в выполнении этой задачи командами.

Практические навыки / Основы здоровья

Фрукты и ягоды - это не просто "вкусняшки", а "вкусняшки" полезные. Ведь они - настоящая сокровищница витаминов и других полезных и необходимых для организма человека веществ. Давайте познакомимся с некоторыми из них. Вот, например, витамин А. Он нужен для того, чтобы хорошо расти, иметь хорошие крепкие зубы и острое зрение.

Витамин В придает вашим телам силы, пробуждает здоровый аппетита и... хорошее настроение.

Витамин С знакомый, наверное, всем. Ведь многие из вас пробовали вкусную кисло-сладкую "аскорбинку"? Это и есть витамин С. А еще он содержится во многих ягодах и фруктах и придает вашим организмам силы бороться с инфекциями и болезнями. Он - настоящий помощник иммунитета (иммунитет - это способность организма противостоять заболеваниям).

Кто из вас любит смузи? А вы знаете, какие именно напитки называются «смузи»?

 

Смузи – густой напиток, приготовленный взбиванием в блендере свежих или свежезамороженных фруктов, овощей, ягод, молока, йогурта, кефира, мороженого, сливок до состояния пюре. Также в смузи могут добавляться орехи, мюсли, творог, сироп. Вам какой смузи нравится больше всего? А какой вы хотели бы попробовать?

А вот так можно приготовить трехслойный трехцветный смузи:

Вот фруктовый лед:

А так готовят фруктовый салат:

Приятного аппетита!

Подведение итогов кейс-урока

Наименование

Содержаниет

1

Полученные результаты и наработанные компетенции:

Представление о фруктах и ягодах.

Умение выделять числовые последовательности и продолжать их логический ряд.

Навыки правильного переноса слов.

Практические навыки по приготовлению простых блюд из фруктов и ягод.

2

Продолжительность:

90 минут (спаренный урок)

 

3

Локация проведения кейс–урока:

Кейс-урок проходит в классе

4

Соревновательность:

Возможно разделение на команды: мальчики и девочки, по рядам, по жребию

Для соревнований можно использовать задания, предложенные в развертках.

5

Возможность проведения учеником-дублером:

Возможно

6

Возможное домашнее задание:

 

7

Результаты кейс-урока можно дополнить такими находками учеников:

 

8

Какие 3 сайта помогли найти наиболее значимую информацию?

http://edufuture.biz/

https://www.adme.ru/zhizn-nauka/kak-vyglyadeli-ovoschi-i-frukty-poka-chelovek-ih-ne-odomashnil-1303865/

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%96%D0%B2

9

В помощь ученику и коучу:

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0

10

Где брать информацию для кейса:

http://www.factroom.ru/facts/7854

http://martcom.biz/936

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81

http://edimbanany.ru/%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD-%D1%8D%D1%82%D0%BE-%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0/

11

Теги:

Ягоды, плоды, соплодия, цветоложе, плодоножка, перенос, закономерность, последовательность, смузи

12

Авторы:

Грабовская Лариса Леонидовна

13

Принимали участие в разработке кейса

 


The End

«Знання завжди повинні бути свіжими!»

Цікаві факти

Протягом життя у людини виділяється така кількість слини, що нею можна заповнити два басейни середнього розміру.

Знайшли помилку? Виділіть текст та натисніть Ctrl + Enter, ми будемо Вам дуже вдячні!

Знайшли помилку? Виділіть текст та натисніть Ctrl + Enter, ми будемо Вам дуже вдячні!